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Cover von Anstaltskost im Rationalisierungsprozeß
Die Ernährung in Krankenhäusern und Gefängnissen im 18. und 19. Jahrhundert
Verfasser: Thoms, Ulrike; Robert Bosch Stiftung / Institut für Geschichte der Medizin Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2005
Verlag: Stuttgart, Franz Steiner Verl.
Reihe: Medizin, Gesellschaft und Geschichte, Jahrbuch des Instituts für Geschichte der Medizin der Robert Bosch Stiftung : Beiheft; 23
Mediengruppe: Buch
OPEN V 11.1.0.0