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Cover von Ernährungsphysiologische und -soziologische Untersuchung der Lebensmittel-Verzehrmengen in einem wissenschaftlichen Institut

Ernährungsphysiologische und -soziologische Untersuchung der Lebensmittel-Verzehrmengen in einem wissenschaftlichen Institut

II. Mitteilung

Verfasser: Gräfe, Heinrich-Karl

Jahr: 1957

Übergeordnetes Werk: Zur Ernährungswirtschaft und -Soziologie sowie anderen einschlägigen Fragen

Aufsatz

Normativ-optimaler Ernährungsvorschlag für Leistungssportler im Turnen

Verfasser: Gräfe, Heinrich-Karl

Jahr: 1957

Übergeordnetes Werk: Zur Ernährungswirtschaft und -Soziologie sowie anderen einschlägigen Fragen

Aufsatz

Wie ernähren sich Leistungssportler richtig?

dargestellt am Beispiel von Radfernfahrern

Verfasser: Gräfe, Heinrich-Karl

Jahr: 1957

Übergeordnetes Werk: Zur Ernährungswirtschaft und -Soziologie sowie anderen einschlägigen Fragen

Aufsatz

Forderungen an eine optimale Internatskost

wünschenswerte Ernährungsrichtsätze für männliche leicht- bis schwerarbeitende Lehrlinge im Alter von 14 bis 18 Jahren bei ganztägiger Gemeinschaftsverpflegung

Verfasser: Gräfe, Heinrich-Karl

Jahr: 1957

Übergeordnetes Werk: Zur Ernährungswirtschaft und -Soziologie sowie anderen einschlägigen Fragen

Aufsatz