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Vitamin-Bedarfsnormen

Vorschläge zur Aufstellung einer Vitamin-Tagesbedarfstabelle

Verfasser: Gräfe, Heinrich-Karl

Jahr: 1958

Übergeordnetes Werk: Zur Ernährungswirtschaft und -Soziologie sowie anderen einschlägigen Fragen

Aufsatz

Vortragsmaterialien für die Ernährungspropädeutik

Erläuterungen zu insgesamt 6 großen Schautafeln ; I. Mitteilung ; Behandlung der Tafeln I bis III: Die 5 Nährstoffgruppen (Aufbaustoffe - Energieträger - hohe Flüssigkeitsträger - Mineralstoffe - Vitamine)

Verfasser: Gräfe, Heinrich-Karl

Jahr: 1958

Übergeordnetes Werk: Zur Ernährungswirtschaft und -Soziologie sowie anderen einschlägigen Fragen

Aufsatz

Richtige Volksernährung - gesunde Menschen

Vortragsmaterialien zu 6 farbigen Schautafeln ; I. Mitteilung: Behandlung der Tafeln I bis III: Die 5 Nährstoffgruppen (Aufbaustoffe - Energieträger - Hohe Flüssigkeitsträger - Mineralstoffe - Vitamine)

Verfasser: Gräfe, Heinrich-Karl

Jahr: 1958

Übergeordnetes Werk: Zur Ernährungswirtschaft und -Soziologie sowie anderen einschlägigen Fragen

Aufsatz