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Nährstoffnormen in der Gemeinschaftsverpflegung unter besonderer Berücksichtigung des kalorischen Bedarfs

Verfasser: Gräfe, Heinrich-Karl
Verfasserangabe: von H.-K. Gräfe
Jahr: 1955
Mediengruppe: Aufsatz

Inhalt

Sonderdr. aus: Das Deutsche Gesundheitswesen 10 (1955) 52, S. 1692-[1704]=S. 2-14

Details

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Verfasserangabe: von H.-K. Gräfe
Jahr: 1955
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Beschreibung: [15] S. : graph. Darst.
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Mediengruppe: Aufsatz