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Bemerkungen zu lebensmittelhygienischen Bestimmungen in mittelalterlichen deutschen Rechtsaufzeichnungen.

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Stürzbecher, Manfred
Verfasserangabe: Manfred Stürzbecher
Jahr: 1968
Mediengruppe: Aufsatz
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Signatur: 0 B 5163/80 Standort 2: Magazin Standort 3: Barcode: 00044061 Status: Verfügbar Ausleihhinweis:

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Stürzbecher, Manfred
Verfasserangabe: Manfred Stürzbecher
Jahr: 1968
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Systematik: Suche nach dieser Systematik 8.3.
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Beschreibung: 3 S.
Schlagwörter: Lebensmittelaufsicht; Mittelalter (500 - 1500); Deutschland; Quelle
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Fußnote: Sdr. aus: Fachliteratur des Mittelalters : Festschrift für Gerhard Eis. - Stuttgart : Metzler, 1968. - S. 495 - 497.
Mediengruppe: Aufsatz