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"[...], da meine Entdeckung für Seereisen, Hospitäler und häusliche Oeconomie von größtem Nutzen seyn kann."

Der Einfluss der Industriellen Revolution aud die Methoden der Nahrungsmittelhaltbarmachung an den Beispielen des Salzens und Einkochens
Verfasser: Treutler, Gerd-Christian Th.
Verfasserangabe: Gerd-Christian Th. Treutler
Jahr: 2019
Bd. 12.; 2018.
Mediengruppe: Aufsatz

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Treutler, Gerd-Christian Th.
Verfasserangabe: Gerd-Christian Th. Treutler
Jahr: 2019
Übergeordnetes Werk: Bd. 12.; 2018.
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Beschreibung: Seite 4 - 31 : Abbildungen
Schlagwortketten:
Nahrungsmittel / Haltbarmachung / Geschichte 1800 - 1900
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